Správné pH organizmu - klíč ke zdraví
Náš krevní oběh je dokonalý mechanismus. Přirozené pH lidské krve se pohybuje v úzkém a mírně zásaditém rozmezí 7,35 až 7,45. Tuto hodnotu si tělo přísně hlídá a udržuje ji za každou cenu. Problém ovšem nastává v okamžiku, kdy náš organizmus dlouhodobě zatěžujeme nadměrnou konzumací vysoce průmyslově zpracovaných, takzvaně kyselinotvorných potravin (nadbytek cukru, bílé mouky, alkoholu, uzenin a kávy), a to vše v kombinaci s chronickým stresem.
Aby tělo neutralizovalo zátěž z nevhodné stravy a udrželo správné pH, musí vynaložit obrovské množství energie a spotřebovávat své vlastní minerálové rezervy. Není proto divu, že mnoho z nás trpí chronickou únavou, pocity těžkosti, nedostatkem elánu a celkovým diskomfortem.
Co způsobuje nadbytek kyselinotvorných potravin v jídelníčku?
1. Pokles energie a chronická únava
Pokud trávicí systém neustále bojuje s těžkou, na živiny chudou a kyselinotvornou stravou, dochází k celkovému zpomalení metabolismu. Buňky nedostávají potřebnou výživu včas, což se projevuje výrazným nedostatkem energie, ospalostí po jídle a chronickou únavou. První pomoc: Zvyšte příjem čisté neperlivé vody, omezte cukr a zařaďte čerstvé zeleninové šťávy. Skvělým osvěžením a životabudičem je ranní nápoj z mladého ječmene.
2. Ztráta cenných minerálů
Když se tělo snaží vyrovnat s náloží kyselinotvorné stravy, spotřebovává dostupné zásadité minerály – především vápník, hořčík a draslík. Pokud tyto minerály nedoplňujeme ve stravě, tělo si je začne brát z vlastních zásob (například z vlasů, nehtů či kostí). Výsledkem může být zhoršená kvalita pleti, padání vlasů a celkové oslabení. První pomoc: Ideálním zdrojem snadno vstřebatelných minerálů jsou zelené potraviny (Chlorella, Spirulina, Mladý ječmen), mandle, avokádo, brokolice, nebo listová zelenina.
3. Zhoršené vstřebávání živin
Zatížený a nutričně vyčerpaný trávicí trakt nedokáže efektivně vstřebávat vitamíny a enzymy z potravy. I když tedy začnete jíst zdravěji, oslabené trávení nemusí zpočátku živiny správně zpracovat, což má dopad i na naši přirozenou obranyschopnost. První pomoc: Začněte zlehka. Zařaďte snadno stravitelné potraviny jako je špenát, kvalitní olivový olej, neloupaná rýže, a podpořte mikrobiom zakysanými výrobky a chlorellou, která je bohatá na vlákninu.
V následující tabulce si můžeme udělat představu o pH nejen v potravinách:

Mladý ječmen – Zelený bojovník za přirozenou rovnováhu
Příroda přesně ví, co naše tělo potřebuje. Pokud hledáte způsob, jak svému zažívání odlehčit a doplnit chybějící látky, jsou zelené superpotraviny tím nejlepším krokem. Absolutní špičkou pro podporu acidobazické rovnováhy je Mladý ječmen Fresh (100% sušená šťáva).
Čím našemu tělu prospívá?
- Má silně zásadotvorný efekt na náš trávicí trakt, čímž skvěle kompenzuje těžkou a kyselinotvornou stravu.
- Zásobuje tělo okamžitě využitelnými vitamíny, minerály a živými enzymy.
- Je bohatým přírodním zdrojem vápníku, hořčíku, železa a betakarotenu (obsahuje dokonce násobně více draslíku a vápníku než pšenice).
- Pomáhá udržovat normální funkci imunitního systému.
- Přirozeně neobsahuje lepek, takže je ideální pro celiaky i diabetiky.
- Více se o mladém ječmenu dozvíte zde
Zajímají vás další tipy pro harmonizaci organizmu?
Hledání rovnováhy není o drastických dietách, ale o chytrých volbách. Pokud vás zajímá, které další potraviny dokážou vašemu trávení ulevit, přečtěte si naše navazující články Zásadité potraviny a jejich pozitivní vliv při překyselení organizmu a nebo Překyselení organizmu – nebezpečí, které podceňujeme!
